巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法。適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
巴氏滅菌流水線采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩,速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環境要求比較安靜的場合。整機采用優質SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。輸送網帶采用MC工程塑料和不銹鋼鏈網制造,輸送鏈采用行星錐盤無級變速機調速,蒸氣加熱,機器結構合理、外型美觀,裝拆運輸方便。